Produit Artisanal.
Brousse de Vache Fraîche au lait entier cru, moulée à la louche manuellement.
Fabriquée à la Fromagerie Castellano entreprise Familiale depuis 1953 à Aix en Provence.
On la déguste telle quelle sucrée ou salée.
Idéale pour la fabrication de vos Raviolis ou Lasagnes.
45% MG.